Значение слова нут

нута, м. (с.-х.). Однолетнее бобовое растение, употр. в пищу и на корм скоту.

м. Однолетнее бобовое растение, употребляемое в пищу и на корм скоту.

НУТ (бараний горох) род одно- и многолетних трав семейства бобовых, зернобобовая культура. Св. 30 видов, в основном в Африке и Азии; ок. 25 видов, на Кавказе, в Ср. Азии, Зап. Сибири и др. Выращивают нут культурный (из зерна - крупа, мука; корм животным). Нут крошечный (Закавказье) - охраняется.

в египетской мифологии богиня неба, одно из божеств гелиопольской Эннеады. В древнейших представлениях - небесная корова, родившая солнце и всех богов. Как защитница и покровительница мертвых, возносящая их на небо, Нут изображалась на саркофагах.

(егип.) — богиня неба, дочь Шу и Тефнут, сестра и жена Геба. Солнце бог звезды — ее дети. Н. ежедневно проглатывает их, а затем порождает снова. Согласно мифу Геб поссорился с Н. из-за того, что она пожирала детей, и Шу разделил супругов, оставив Геба внизу, а Н. подняв наверх. Детьми Н. являлись также Осирис и Сет, Исида и Нефтида. Как мать Исиды и Осириса, Н. связана с культом мертвых — она поднимает умерших на небо и охраняет их в гробнице. Изображение Н. нередко помещали на внутренней стороне крышки саркофага, лицом к умершему.

бараний горох, пузырник (Cicer), род однолетних и многолетних травянистых растений семейства бобовых . В роде 27 видов. Дикорастущие виды преимущественно в Средней и Малой Азии, Афганистане, Иране, Эфиопии. В культуре 1 однолетний вид ≈ Н. культурный (С. arietinum), подразделяется на 4 подвида: восточный (ssp. orientale), азиатский (ssp. asiaticum), европейско-азиатский (ssp. eurasiaticum), средиземноморский (ssp. mediterraneum). Н. культурный ≈ куст высотой 20≈70 см (рис.), с непарноперистыми (11≈17 листочков) листьями, опушен железистыми волосками, выделяющими щавелевую, лимонную и яблочную кислоты. Цветки одиночные, белые, розовые или красные. Плод ≈ боб с 1≈2, реже с 4 угловатыми семенами, окраска их разнообразная; 1000 семян среднесемянных сортов весит 200≈300 г. Н. светолюбив, теплолюбив, очень засухоустойчив, солеустойчив. Лучшие почвы ≈ чернозёмы и каштановые. В семенах Н. до 30% белка, до 7% жира, свыше 60% безазотистых экстрактивных веществ, витамин B1. Используют их в пищу, для производства кондитерских изделий, макарон и др., на корм животным. Родина Н. ≈ Азия. С древнейших времён его выращивают в Индии, Пакистане, Эфиопии и др.; в СССР ≈ в Средней Азии, Закавказье, Казахстане, в южных областях Украины, на Северном Кавказе (на небольших площадях). В 1948≈72 мировая площадь Н. колебалась от 10,1 до 11,8 млн. га (основные посевы в Индии и Пакистане); средний урожай зерна 4,9≈6,5 ц с 1 га (в СССР 8≈10 ц, наибольшие ≈ 18≈20 ц). Лучшие сорта в СССР ≈ Совхозный, Юбилейный. Н.≈ хороший предшественник для хлопчатника и пшеницы, отзывчив на фосфорное удобрение. Высевают его рядовым или ленточным способом, норма высева 0,6≈0,8 млн. семян на 1 га, глубина заделки 6≈8 см.

Лит.: Мирошниченко Н. И. и Павлова А. М., Нут, М. ≈ Л., 1953; Ливанов К. В., Нут на Юго-Востоке, Саратов, 1963.

К. В. Ливанов.

Нут (Ну, Нуит) — древнеегипетская богиня неба , дочь Шу и Тефнут , сестра и жена Геба и мать Осириса , Исиды , Сета и Нефтиды . Гелиопольская эннеада богов .

Нут:

• Нут — древнеегипетская богиня Неба.
• Нут — вид травянистых растений семейства бобовых; нутом также называют пасту « хумус » из нута.
• Нут — населённый пункт в Нидерландах.
• (306367) Нут — астероид из группы аполлонов

Нут — род травянистых и кустарниковых цветковых растений семейства ; входит в трибу Нутовые (Cicereae) подсемейства .

Наиболее известный вид — .

Нут, туре́цкий горо́х, бара́ний горох, шиш, пузы́рник, наха́т — растение семейства Бобовые , зернобобовая культура . Семена нута — пищевой продукт, особенно популярный на Ближнем Востоке ; основа для приготовления традиционных блюд ближневосточных кухонь — хумуса и фалафеля .